Ingredients
Scale
- 500 g lövbiff
- 150 g bacon
- 1 dl gräddfil
- 2 msk senap
- 1 msk olivolja
- Salt och peppar
- Persilja för garnering
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Rulla lövbiffen med bacon inuti och fäst med tandpetare.
- Stek rulladerna i olivolja på hög värme tills de får en fin yta.
- Blanda gräddfil och senap i en skål och smaka av med salt och peppar.
- Lägg rulladerna i en ugnssäker form, häll senapssåsen över och baka i ugnen i 15 minuter.
- Garnera med persilja innan servering.
Notes
- Servera gärna med potatis eller en grönsallad.
- Rulladerna kan förberedas i förväg och värmas upp innan servering.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: lövbiff, bacon, senapssås