Ingredients
Scale
- 500 g lövbiff
- 150 g färsk spenat
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 100 g fetaost, smulad
- 1 dl riven ost
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Fräs spenaten och vitlöken i olivolja i en panna tills spenaten vissnat.
- Blanda den frästa blandningen med fetaost och krydda med salt och peppar.
- Lägg en sked av blandningen på varje lövbiff och rulla ihop dem.
- Placera rullarna i en ugnsform och strö över riven ost.
- Gratinera i ugnen i ca 20 minuter tills de är genomstekta.
Notes
- Kan även serveras med en sallad för att göra rätten mer färgrik.
- Använd gärna färska örter för extra smak.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: lövbiffsrullar, spenat, vitlök, ost, middag