Ingredients
Scale
- 400 g kycklingfilé
- 1 tesked olivolja
- 1 huvud romansallad
- 250 g körsbärstomater
- 1 paprika
- 50 g fetaost
- 1/2 rödlök
- 1 avokado
- citronjuice från 1 citron
- salt och peppar efter smak
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Krydda kycklingfilén med olivolja, salt och peppar. Lägg i en ugnsform och grilla i cirka 20 minuter eller tills genomstekt.
- Under tiden, tvätta och hacka sallad, tomater, paprika, rödlök och avokado.
- Skär den tillagade kycklingen i bitar och blanda tillsammans med grönsakerna i en stor skål.
- Smula över fetaosten och ringla över citronjuice innan servering.
Notes
- Förvara i lufttäta behållare för att hålla färskheten.
- Receptet kan enkelt anpassas med dina favoritgrönsaker.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: meal prep, sallad, kyckling, nyttig, enkel