Ingredients
Scale
- 1 rulle färdig mördeg
- 200 g sparris, skuren i bitar
- 150 g chèvre, smulad
- 3 ägg
- 2 dl grädde
- Salt och peppar efter smak
- Valfri örtkrydda
Instructions
- Sätt ugnen på 200°C.
- Rulla ut mördegen och klä pajformar eller muffinsformar.
- Koka sparrisen i lättsaltat vatten i 2 minuter och låt svalna.
- Blanda ägg, grädde, salt, peppar och örtkrydda i en skål.
- Fördela sparris och chèvre i formarna och häll äggsmeten över.
- Grädda i ugnen i cirka 20 minuter eller tills pajerna är gyllene.
Notes
- Servera med en fräsch sallad.
- Kan förberedas i förväg och grillas strax före servering.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: minipajer, valborg, sparris, chèvre