Ingredients
Scale
- 200 g mörk choklad
- 100 g smör
- 3 ägg
- 250 g socker
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 dl vetemjöl
- 1 msk kakao
- 1 dl kaffekräm
- Chokladspån för garnering
Instructions
- Förvärm ugnen till 175 grader och smörj en rund bakform.
- Smält chokladen och smöret tillsammans i ett vattenbad.
- Vispa äggen och sockret tills det blir pösigt.
- Blanda ner den smälta chokladblandningen i äggsmeten.
- Tillsätt vaniljsocker, vetemjöl och kakao och blanda försiktigt.
- Häll smeten i den förberedda formar och grädda i 20 minuter.
- Låt kakan svalna innan du toppar med kaffekräm och chokladspån.
Notes
- Servera gärna med en klick vispad grädde.
- Kakan kan förvaras i kylskåp för att få en mer fudgy konsistens.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: mockakladdkaka, kaffekräm, chokladspån