Ingredients
Scale
- 2 dl riven morot
- 1 dl vetemjöl
- 1 dl havregryn
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked kanel
- 1 dl socker
- 2 ägg
- 1 dl mjölk
- 50 g smält smör
- 200 g färskost
- 2 msk honung
Instructions
- Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
- Vispa äggen och blanda i mjölken och det smälta smöret.
- Vänd ner den rivna moroten i äggblandningen.
- Kombinera vätskan med de torra ingredienserna och rör om.
- Grädda i våffeljärnet i cirka 3-4 minuter.
- Blanda färskosten med honungen och servera på våfflorna.
Notes
- Servera gärna med färsk frukt eller nötter.
- Våfflorna kan förberedas i förväg och värmas innan servering.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: morotskakevåfflor, efterrätt, brunch