Ingredients
Scale
- 4 kycklingfiléer
- 200 g mozzarella
- 2 dl pesto
- 2 tomater
- Salt och peppar
- Olivolja
Instructions
- Sätt ugnen på 200 grader Celsius.
- Skär ett snitt i varje kycklingfilé och fyll med mozzarella och pesto.
- Krydda med salt och peppar.
- Lägg filéerna i en ugnsform och häll lite olivolja över.
- Skiva tomaterna och lägg dem ovanpå kycklingen.
- Baka i ugnen i 20 minuter tills kycklingen är genomstekt.
Notes
- Servera med grönsallad för en lättare måltid.
- Du kan använda färsk basilika som dekoration.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kyckling, mozzarella, pesto