Ingredients
Scale
- 500 g köttfärs
- 200 g mozzarellaost
- 1 tesked salt
- 1/2 tesked svartpeppar
- 1 tesked paprikapulver
- 1 tesked chili flakes
- 1 vitlöksklyfta, hackad
- 1 msk olivolja
- 1 paket smördegsplattor
Instructions
- Förvärm ugnen till 200°C.
- Blanda köttfärs, salt, peppar, paprikapulver, chili flakes och vitlök i en skål.
- Skär mozzarellaosten i stavar.
- Rulla en köttfärsblandning runt varje mozzarella stav.
- Täck in köttfärsen med smördegsplattor.
- Lägg dem på en plåt och pensla med olivolja.
- Baka i ugnen i 20 minuter eller tills de är gyllenbruna.
Notes
- Servera med en kall sås för extra smak.
- Kan även grillas för en rökig smak.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: mozzarellastavar, köttfärs, svensk matlagning