Ingredients
Scale
- 3 ägg
- 1 ½ dl socker
- 1 dl vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 50 g smör, smält
- 1 dl grädde
- 2 dl jordgubbar, skivade
- 1 dl blåbär
- 1 dl vaniljkräm
Instructions
- Förvärm ugnen till 175 grader.
- Vispa ägg och socker pösigt.
- Blanda mjöl och bakpulver, sikta ner i äggblandningen och rör försiktigt.
- Tillsätt det smälta smöret och grädden, blanda väl.
- Häll smeten i en bakpappersklädd form och grädda i 20 minuter.
- Låt kakan svalna, toppa med vaniljkräm, jordgubbar och blåbär.
Notes
- För en extra smak kan du tillsätta lite vaniljsocker i smeten.
- Servera gärna med extra grädde på sidan.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: nationaldagstårta, jordgubbar, blåbär, vanilj