Ingredients
Scale
- 500 g nötfärs
- 100 g cheddarost, riven
- 1–2 jalapeños, finhackade
- 1 liten lök, finhackad
- 1 ägg
- 1 dl ströbröd
- 1 tesked salt
- 1/2 tesked svartpeppar
- 1 msk olja till stekning
Instructions
- Förbered och hacka jalapeños och lök.
- Blanda nötfärs, cheddarost, jalapeños, lök, ägg, ströbröd, salt och peppar i en stor skål.
- Forma blandningen till biffar av önskad storlek.
- Hetta upp oljan i en stekpanna och stek biffarna i 5-7 minuter på varje sida tills de är genomstekta.
- Servera med valfria tillbehör.
Notes
- Servera gärna med en fräsch sallad.
- Du kan justera mängden jalapeño beroende på hur mycket hetta du vill ha.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: nötfärsbiffar, cheddar, jalapeño