Ingredients
Scale
- 300 g pasta (valfri sort)
- 200 g skinka, tärnad
- 150 g champinjoner, skivade
- 1 lök, hackad
- 2 dl grädde
- 2 dl riven ost
- Salt och peppar efter smak
- 1 msk olja
Instructions
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen, tills den är al dente. Sätt åt sidan.
- Fräs löken och svampen i oljan i en stekpanna tills de är mjuka. Tillsätt skinkan och fräs i ytterligare ett par minuter.
- Blanda den stekta blandningen med den kokta pastan, grädden och hälften av osten. Krydda med salt och peppar.
- Häll blandningen i en ugnsform och strö över resten av osten.
- Gratinera i ugnen på 200°C i cirka 15-20 minuter, tills osten är gyllene.
Notes
- Servera gärna med en grönsallad vid sidan av.
- Du kan byta ut skinkan mot kyckling eller vegetariska alternativ om så önskas.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: nudelgratäng, skinka, svamp, ost, middag