Ingredients
Scale
- 300 g pasta
- 500 g kycklingbröst, skuren i bitar
- 3 vitlöksklyftor, hackade
- 200 g färskost
- 1 l kycklingbuljong
- 1 tsk torkad oregano
- Salt och peppar, efter smak
- Färsk persilja, till garnering
Instructions
- I en stor kastrull, bryn kycklingen på medelhög värme tills den är gyllenbrun.
- Tillsätt vitlöken och fräs i en minut tills den doftar.
- Häll i kycklingbuljongen och lägg i pastan. Koka i 10-12 minuter tills pastan är al dente.
- Rör ner färskosten och oregano, och låt koka tills såsen är krämig. Smaka av med salt och peppar.
- Servera med färsk persilja på toppen.
Notes
- Du kan byta ut kycklingen mot grönsaker för en vegetarisk variant.
- Prova att tillsätta spenat eller körsbärstomater för extra smak.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kycklingpasta, one pot, middag