Ingredients
Scale
- 1 hel kyckling (ca 1,5 kg)
- 2 citroner
- 4 vitlöksklyftor
- 3 msk olivolja
- 1 msk färsk timjan
- 1 msk färsk rosmarin
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Blanda olivolja, pressad citron, hackad vitlök och örter i en skål.
- Gnid in blandningen över kycklingen och fyll inre med halverade citroner.
- Krydda med salt och peppar.
- Placera kycklingen i en ugnsform och baka i ca 1 timme, eller tills köttet är genomstekt.
Notes
- Servera gärna med ugnsrostade grönsaker.
- Kycklingen kan även marinera över natten för mer smak.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: överbakad kyckling, påskrecept, festlig middag