Ingredients
Scale
- 4 kycklingfiléer
- 100 g fetaost, smulad
- 2 msk färska örter (t.ex. basilika och persilja)
- 1 citron, saften
- 2 dl bulgur
- 4 dl vatten
- Olja för stekning
- Salt och peppar
Instructions
- Sätt ugnen på 200 grader Celsius.
- Blanda fetaost, örter, citronsaft, salt och peppar i en skål.
- Skär ett snitt i varje kycklingfilé och fyll dem med fetaostblandningen.
- Stek kycklingen i olja tills den får fin färg, ca 2-3 minuter per sida.
- Lägg kycklingen i en ugnsform och tillaga i ugnen i 15 minuter.
- Koka bulgur enligt anvisningarna på förpackningen.
- Servera kycklingfilén med citronbulgur och gärna en sallad vid sidan om.
Notes
- Du kan använda vilket färska örter du gillar.
- För extra smak, låt kycklingen marineras i en timme innan tillagning.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: örtfylld, kycklingfilé, citronbulgur, fetaost