Ingredients
Scale
- 500 g korv, skivad
- 600 g potatis, tärnad
- 1 röd paprika, skuren
- 1 gul lök, hackad
- 200 g riven ost
- 2 msk olivolja
- 1 tsk paprika krydda
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Stek löken och korven i olivolja i en stor stekpanna tills de är gyllenbruna.
- Tillsätt potatisen och paprikan, rör om och stek i 5 minuter.
- Krydda med paprika krydda, salt och peppar.
- Överför blandningen till en ugnssäker form och strö riven ost över toppen.
- Baka i ugnen i 15-20 minuter eller tills osten är smält och gyllene.
Notes
- För extra smak kan du lägga till färska örter.
- Servera med en grön sallad för en komplett måltid.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: korv, potatispanna, middag