Ingredients
Scale
- 500 g kycklingbröst
- 2 dl grädde
- 1 dl riven parmesan
- 2 msk färska örter (t.ex. basilika, persilja)
- 1 tsk vitlökspulver
- Salt och peppar efter smak
- 4 dl ris
- 8 dl vatten
Instructions
- Förbered riset genom att koka upp vatten i en kastrull.
- Så fort vattnet kokar, tillsätt riset och koka enligt förpackningens anvisningar.
- Under tiden, skär kycklingen i bitar och stek i en panna med lite olja tills gyllenbrun.
- Tillsätt grädde, parmesan, örter och vitlökspulver till pannan och låt sjuda i 10 minuter.
- Smaka av med salt och peppar.
- Servera kycklingen över det fluffiga riset.
Notes
- Använd gärna färska örter för en mer intensiv smak.
- Riset kan smaksättas med lite citron för extra fräschör.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: parmesankyckling, örtsås, fluffigt ris