Ingredients
Scale
- 2 stora päron, skalade och skivade
- 100 g smör
- 2 dl socker
- 2 ägg
- 3 dl vetemjöl
- 2 teskedar kardemumma
- 1 tesked bakpulver
- 1 dl mjölk
Instructions
- Förvärm ugnen till 180 grader Celsius.
- Smält smöret och blanda det med socker och ägg i en skål.
- Tillsätt vetemjöl, kardemumma och bakpulver, och rör om väl.
- Häll i mjölken och blanda tills smeten är slät.
- Fyll en smord form med smeten och lägg på päronskivorna.
- Grädda kakan i cirka 20 minuter, eller tills den är gyllenbrun.
Notes
- Låt kakan svalna innan du skär den i bitar.
- Servera gärna med vispad grädde eller vaniljsås.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: päronkaka, kardemumma, svensk dessert