Ingredients
Scale
- 2 mogna päron, skalade och skivade
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 2 ägg
- 1 tsk kardemumma
- 1 tsk bakpulver
- 0,5 dl smält smör
- 1 dl hackad mandel
- 1 tsk vaniljsocker
Instructions
- Förvärm ugnen till 180 grader Celsius.
- Blanda mjöl, socker, kardemumma och bakpulver i en skål.
- Tillsätt ägg och smält smör, och rör om tills smeten är jämn.
- Vänd ner de skivade päronen i smeten.
- Häll smeten i en smord form.
- Strö över hackad mandel.
- Baka i ugnen i cirka 20 minuter eller tills kakan är gyllenbrun.
Notes
- Servera gärna kakan ljwarm med en klick grädde.
- För en extra touch, tillsätt lite kanel i smeten.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: päronkaka, kardemumma, mandelcrunch