Ingredients
Scale
- 4 mogna päron, skalade och skurna i bitar
- 1 msk färsk ingefära, riven
- 100 g smör, rumsvarmt
- 1 dl socker
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl havregryn
- 1 tsk kanel
- 1 nypa salt
Instructions
- Sätt ugnen på 200 grader Celsius.
- Blanda päron och ingefära i en skål och lägg dem i en smord pajform.
- Vispa smör och socker krämigt i en annan skål.
- Tillsätt vetemjöl, havregryn, kanel och salt till smörblandningen och blanda väl.
- Strö smulmixen över päronen i formen.
- Baka i ugnen i 20 minuter eller tills smulet är gyllene och krispigt.
Notes
- Servera gärna med vaniljsås eller glass.
- Kan även göras med äpplen för en annan variation.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: päronsmulpaj, ingefära, dessert