Ingredients
Scale
- 200 g digestivekex
- 100 g smör
- 400 g färskost
- 100 g socker
- 2 teskedar vaniljextrakt
- 3 ägg
- 200 g grädde
- 150 g chokladägg
- 2 msk kakao
Instructions
- Förvärm ugnen till 175 grader Celsius.
- Krossa digestivekexen och blanda med smält smör. Pressa blandningen i botten av en springform.
- I en skål, vispa ihop färskost, socker, och vaniljextrakt tills det är slätt.
- Tillsätt äggen ett i taget och vispa försiktigt.
- Tillsätt grädden och kakao och blanda väl.
- Häll smeten i formen och grädda i 20 minuter. Låt svalna innan du toppar med chokladägg.
Notes
- För extra smak, tillsätt en nypa salt i smeten.
- Servera gärna med bär för en fräsch twist.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: påskcheesecake, chokladägg, dessert