Ingredients
Scale
- 100 g smör
- 2 dl socker
- 3 ägg
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl kakao
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- 1 dl mjölk
- 200 g kokosflingor
- 100 g chokladägg
Instructions
- Sätt ugnen på 175 grader Celsius och förbered en muffinsplåt med formar.
- Vispa smöret och sockret krämigt, tillsätt äggen ett i taget.
- Blanda de torra ingredienserna och rör ner dem i smeten växelvis med mjölken.
- Fyll muffinsformarna till hälften och grädda i 20 minuter.
- Låt cupcakesen svalna och dekorera med kokosflingor och chokladägg.
Notes
- För en extra touch, tillsätt några droppar kokosarom i smeten.
- Servera cupcakesen med grädde eller glass för en lyxigare fika.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: påskcupcakes, kokosbon, chokladägg