Ingredients
Scale
- 200 g mörk choklad
- 100 g smör
- 2 ägg
- 150 g socker
- 1 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 apelsin (rivet skal och saft)
- 200 g grädde (till ganache)
Instructions
- Förvärm ugnen till 175 grader och smörj en rund form.
- Smält chokladen och smöret tillsammans i ett vattenbad.
- Vispa ägg och socker tills det blir pösigt.
- Blanda i chokladblandningen och rör om.
- Tillsätt vetemjöl, bakpulver och apelsinskal samt saft.
- Häll smeten i formen och grädda i 20 minuter.
- För ganachen, koka grädden och häll den över resten av chokladen tills den smälter.
- Låt tårtan svalna innan du häller ganachen över.
Notes
- Servera med vispad grädde för extra lyx.
- Kan förberedas dagen innan och förvaras i kylskåp.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: chokladtårta, påskbak, dessert