Ingredients
Scale
- 200 g mandelmjöl
- 150 g socker
- 4 ägg
- 1 tesked bakpulver
- 50 g smör, smält
- zest från 1 apelsin
- 100 g vit choklad, hackad
- 1 nypa salt
Instructions
- Förvärm ugnen till 180 grader Celsius och klä en ugnsform med bakplåtspapper.
- Blanda mandelmjöl, socker, bakpulver och salt i en skål.
- Tillsätt äggen, smält smör och apelsinzest, och rör om tills det är väl blandat.
- Vänd försiktigt ner den hackade vita chokladen i smeten.
- Häll smeten i den förberedda formen och grädda i 20 minuter.
- Låt svalna innan du skär i rutor.
Notes
- För bästa smak, använd färsk apelsinzest.
- Kan förvaras i kylskåp i upp till en vecka.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: mandelrutor, apelsin, vit choklad