Ingredients
Scale
- 250 g pasta (penne eller rigatoni)
- 300 g salsiccia
- 200 g färsk grönkål
- 250 g mozzarella, riven
- 2 dl grädde
- 1 dl parmesan, riven
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- Salt och peppar
- Olja för stekning
Instructions
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och sätt åt sidan.
- Stek salsiccian i en panna tills den är gyllenbrun, tillsätt lök och vitlök och stek tills de är mjuka.
- Tillsätt grönkålen och stek i några minuter tills den mjuknar.
- Blanda i grädden och hälften av mozzarellan, krydda med salt och peppar.
- Blanda den kokta pastan med salsiccia-blandningen och häll över i en ugnssäker form.
- Toppa med resten av mozzarellan och parmesan.
- Grädda i ugnen på 200 grader i cirka 15-20 minuter tills osten är gyllenbrun.
Notes
- Servera med en grönsallad för en komplett måltid.
- Kan förberedas i förväg och värmas i ugnen vid servering.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: pasta al forno, salsiccia, grönkål, mozzarella