Ingredients
Scale
- 300 g pasta
- 400 g lövbiff, skivad
- 2 msk olivolja
- 2 dl grädde
- 1 msk svartpeppar
- 1 dl parmesan, riven
- 1 lök, finhackad
- 1 vitlöksklyfta, hackad
- Salt efter smak
Instructions
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
- Under tiden, hetta upp oljan i en stekpanna och fräs löken och vitlöken tills de är mjuka.
- Tillsätt lövbiffen och stek tills den är genomstekt.
- Häll i grädden och svartpepparn, rör om och låt sjuda i några minuter.
- Blanda den kokta pastan med såsen i pannan.
- Servera med riven parmesan ovanpå.
Notes
- För en extra smak, tillsätt lite rödvinsvinäger i såsen.
- Byt ut parmesan mot annan ost om så önskas.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: pasta, lövbiff, svartpepparsås