Ingredients
Scale
- 300 g pasta
- 200 g skinka, tärnad
- 150 g frysta ärtor
- 2 dl grädde
- 2 dl mjölk
- 200 g riven ost
- 1 msk mjöl
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tsk muskot
Instructions
- Koka pastan enligt förpackningens anvisningar. Sila av och ställ åt sidan.
- I en kastrull, värm grädde och mjölk. Tillsätt mjölet under omrörning för att skapa en sås. Krydda med salt, svartpeppar och muskot.
- Rör ner skinka och ärtor i såsen, och låt koka i några minuter.
- Blanda den kokta pastan med såsen och hälften av den rivna osten.
- Häll blandningen i en ugnssäker form och strö resterande ost ovanpå.
- Gratinera i ugnen på 200 grader i ca 15-20 minuter, eller tills osten är gyllenbrun.
Notes
- Servera med en grönsallad för en komplett måltid.
- Du kan använda andra grönsaker som zucchini eller paprika om du vill variera rätten.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: pastagratäng, skinka, ostsås