Ingredients
Scale
- 300 g pasta (exempelvis penne)
- 150 g salami, skuren i bitar
- 200 g mozzarella, tärnad
- 100 g soltorkade tomater, hackade
- 1 dl olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika, hackad
Instructions
- Koka pastan enligt paketets anvisningar. Skölj den sedan i kallt vatten och låt rinna av.
- Blanda pastan med salami, mozzarella, soltorkade tomater, olivolja och balsamvinäger i en stor skål.
- Krydda med salt och peppar. Tillsätt hackad basilika innan servering.
- Låt stå i kylskåpet i minst 30 minuter innan servering för att smakerna ska sätta sig.
Notes
- För extra smak, tillsätt lite riven parmesanost.
- Du kan även lägga till grönsaker som paprika eller gurka för mer freshness.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: pastasallad, salami, mozzarella, soltorkade tomater