Ingredients
Scale
- 500 g vetemjöl
- 25 g jäst
- 2,5 dl vatten
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1 tsk socker
- tomatsås
- ost
- valfria pålägg (skinka, champinjoner, paprika, mm)
Instructions
- Blanda jäst, socker och vatten i en skål och låt stå i 5 minuter.
- Tillsätt mjöl, olivolja och salt. Knåda degen i ca 10 minuter.
- Låt degen jäsa i en timme, täckt med en fuktig duk.
- Förvärm ugnen till 225 grader.
- Kavla ut degen på en mjölad yta och lägg på bakplåtspapper.
- Sprid tomatsåsen på degen och lägg på ost och valfria pålägg.
- Baka i ugnen i 10-15 minuter tills osten är gyllenbrun.
Notes
- Använd gärna färska örter för extra smak.
- Experimentera med olika pålägg för att hitta din favoritkombination.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: pizza, hemgjord, enkel deg