Ingredients
Scale
- 600 g potatis
- 200 g färsk spenat
- 150 g fetaost
- 2 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tesked torkad timjan
- Salt och peppar efter smak
- Olivolja för stekning
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader C.
- Skala och skiva potatisen tunt.
- Stek vitlöken i olivolja tills den är doftande, tillsätt spenaten och låt den mjukna.
- Blanda grädde, mjölk, timjan, salt och peppar i en skål.
- I en ugnsfast form, varva potatis, spenat och smulad fetaost.
- Häll över gräddblandningen och grädda i ugnen i 20 minuter eller tills potatisen är mjuk och gratängen är gyllene.
Notes
- För extra smak, tillsätt några ostar som mozzarella.
- Du kan använda fryst spenat om färsk inte finns tillgänglig.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: potatisgratäng, spenat, fetaost, enkel middag