Ingredients
Scale
- 600 g potatis
- 400 g färsk spenat
- 200 g fetaost
- 2 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 msk olivolja
- 50 g riven ost
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Skala och skiva potatisen tunt.
- Hacka löken och vitlöken, fräs dem i olivolja tills de är mjuka.
- Tillsätt spenaten och stek tills den vissnar.
- Varva potatis, spenatblandning och fetaost i en ugnsform.
- Blanda grädde, mjölk, salt och peppar, häll över lasagnen.
- Strö riven ost på toppen.
- Grädda i ugnen i 25 minuter eller tills potatisen är mjuk.
Notes
- Servera gärna med en grönsallad.
- Lasagnen kan förberedas i förväg och värmas innan servering.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: potatislasagne, spenat, fetaost