Ingredients
Scale
- 600 g potatis, skuren i skivor
- 300 g kycklingfilé, kokt och strimlad
- 200 g riven ost
- 1 dl jalapeños, skivade
- 2 msk olivolja
- 1 tsk paprikapulver
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Blanda potatisskivorna med olivolja, paprikapulver, salt och peppar i en stor skål.
- Sprid potatisskivorna på en bakplåt och baka i ca 15-20 minuter tills de är gyllenbruna och krispiga.
- Ta ut plåten och lägg på den strimlade kycklingen, jalapeños och avsluta med riven ost.
- Sätt tillbaka plåten i ugnen i ytterligare 5 minuter, eller tills osten har smält.
- Servera genast och njut!
Notes
- Du kan använda sötpotatis för en sötare smak.
- Komplettera med guacamole eller salsa för extra smak.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: potatisnachos, kyckling, ost, jalapeño