Ingredients
Scale
- 500 g potatis
- 300 g köttfärs
- 1 dl riven cheddar
- 1 liten lök
- 1 ägg
- 1 dl vetemjöl
- Salt och peppar
- Smör för stekning
- Hamburgerbröd
- Grönsaker (sallad, tomat, lök) till servering
Instructions
- Skala och riv potatisarna grovt.
- Blanda potatisen med köttfärs, riven cheddar, finhackad lök, ägg och vetemjöl. Krydda med salt och peppar.
- Forma blandningen till biffar.
- Hetta upp smör i en stekpanna och stek biffarna i cirka 4-5 minuter på varje sida tills de är gyllenbruna.
- Servera biffarna i hamburgerbröd med grönsaker.
Notes
- Använd gärna färsk potatis för bästa smak.
- Du kan även lägga till dina favoritkryddor för extra smak!
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: potatisplättsburgare, köttfärs, cheddar