Ingredients
Scale
- 500 g potatisar
- 50 g riven parmesan
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 msk färsk timjan, hackad
- 2 msk olivolja
- Salt och svartpeppar efter smak
Instructions
- Sätt ugnen på 200 grader Celsius.
- Skala och skiva potatisarna tunt.
- Blanda potatisen med vitlök, timjan, olivolja, salt och peppar.
- Forma potatisen till rosor i en smord ugnsform.
- Strö över parmesanosten.
- Grädda i ugnen i cirka 20 minuter eller tills potatisarna är gyllenbruna.
Notes
- För extra smak, tillsätt lite chili flakes.
- Servera med en grönsallad för en komplett måltid.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: potatisrosor, parmesan, vitlök, timjan