Ingredients
Scale
- 1 bröd (preferens: ciabatta)
- 4 vitlöksklyftor, finhackade
- 100 g mozzarella, riven
- 30 g smör, smält
- 1 dl färsk persilja, hackad
- 1 tsk torkad oregano
- Salt och svartpeppar efter smak
Instructions
- Sätt ugnen på 200 grader Celsius.
- Skär brödet i kuber utan att skära igenom botten.
- Blanda smält smör, vitlök, persilja, oregano, salt och peppar i en skål.
- Fördela blandningen mellan brödets skivor och fyll med mozzarella.
- Linda in brödet i folie och baka i ugnen i 15 minuter.
- Ta bort folien och grilla i ytterligare 5 minuter tills osten är bubblig.
Notes
- Servera gärna med en god sallad.
- Kan även toppas med extra örter för mer smak.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: vitlöksbröd, mozzarella, örter