Ingredients
Scale
- 400 g pulled pork
- 250 g makaroner
- 400 ml mjölk
- 200 g riven ost
- 2 msk smör
- 2 msk vetemjöl
- 1 tsk senap
- Salt och peppar efter smak
- 1 dl ströbröd
Instructions
- Koka makaronerna enligt anvisningarna på förpackningen, spara sedan.
- Smält smöret i en kastrull, tillsätt mjölet och rör i mjölken för att göra en sås.
- Tillsätt senap, salt och peppar efter smak, rör ner hälften av den rivna osten.
- Blanda makaroner och pulled pork i såsen och häll i en ugnssäker form.
- Strö över resterande ost och ströbröd.
- Baka i ugnen på 200 grader i 15-20 minuter tills osten är gyllenbrun.
Notes
- För extra smak, lägg till kryddor som paprikapulver.
- Denna rätt går även bra att frysa in för framtida måltider.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: pulled pork, mac and cheese, osttäcke