Ingredients
Scale
- 500 g rabarber, skuren i bitar
- 1 dl socker
- 2 dl vetemjöl
- 100 g smör, smält
- 1 dl havregryn
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk kanel
- 1 dl mjölk
- 1 tsk vaniljsocker
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader.
- Blanda rabarber och socker i en skål och låt stå i 10 minuter.
- Blanda vetemjöl, havregryn, bakpulver och kanel i en annan skål.
- Tillsätt smält smör och mjölk till mjölblandningen och rör om.
- Häll rabarberblandningen i en ugnsform och toppa med smeten.
- Baka i ugnen i 20 minuter eller tills pajen är gyllenbrun.
Notes
- Servera med nygjord vaniljsås för extra gott resultat.
- Du kan använda fryst rabarber om färsk inte finns tillgänglig.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: rabarberpaj, dessert, vaniljsås