Ingredients
Scale
- 400 g räkor, skalade
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 röd chili, finhackad
- 300 g mozzarella, riven
- 200 g lasagneplattor
- 400 g krossade tomater
- 2 dl grädde
- 1 msk olivolja
- Salt och svartpeppar efter smak
- Färsk basilika för garnering
Instructions
- Förvärm ugnen till 180 grader.
- Fräs vitlök och chili i olivolja i en stekpanna.
- Tillsätt räkorna och krossade tomater, koka i 5 minuter.
- Varva lasagneplattor, räkröran och mozzarella i en ugnsform.
- Häll över grädden och strö resterande mozzarella på toppen.
- Grädda i ugnen i 20 minuter tills osten är gyllenbrun.
- Låt lasagnen stå i 5 minuter innan servering, garnera med basilika.
Notes
- Servera med en grönsallad för en komplett måltid.
- Kan förberedas dagen innan och grillas strax före servering.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: räklasagne, middag, svensk mat