Ingredients
Scale
- 500 g räkor, skalade
- 100 g smör
- 4 klyftor vitlök, hackade
- 1 citron, saften
- 2 msk färsk persilja, hackad
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Smält smöret i en panna på medelhög värme.
- Tillsätt vitlöken och fräs i 1-2 minuter tills den doftar.
- Lägg i räkorna och stek i 5-7 minuter tills de är rosa.
- Pressa över citronjuice och strö över persiljan.
- Smaka av med salt och peppar innan servering.
Notes
- Servera med ett gott bröd för att suga upp smöret.
- Räkorna kan även serveras kalla som en förrätt.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: räkor, vitlökssmör, enkel, recept