Ingredients
Scale
- 400 g spagetti
- 300 g räkor, skalade
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 citron, saften och zest
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Färsk persilja för garnering
Instructions
- Koka spagettin enligt anvisningarna på förpackningen.
- Fräs vitlök i olivolja i en stekpanna tills den är gyllenbrun.
- Tillsätt räkorna och stek i 3-4 minuter tills de är genomvärmda.
- Pressa över citronsaft och lägg i zest från citronen.
- Blanda i den kokta pastan och smaka av med salt och peppar.
- Servera med färsk persilja på toppen.
Notes
- Du kan använda färska eller frysta räkor.
- Servera med en grönsallad för en komplett måltid.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: räkpasta, citron, vitlök