Ingredients
Scale
- 200 g räkor, skalade
- 4 skivor bröd
- 2 ägg
- 4 msk majonnäs
- 1 tsk citronsaft
- Salt och peppar efter smak
- Grönsallad och dill för garnering
Instructions
- Koka äggen i 10 minuter, skala dem och skär dem i skivor.
- Förbered brödet genom att rosta det lätt.
- Blanda räkor med majonnäs, citronsaft, salt och peppar.
- Fördela räkblandningen på brödskivorna och toppa med äggskivor.
- Garnera med grönsallad och dill innan servering.
Notes
- För extra smak, tillsätt lite senap i majonnäsen.
- Gör smörgåsarna större genom att använda ett extra lager med filodeg.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: räksmörgås, ägg, majonnäs