Ingredients
Scale
- 500 g rengar
- 1 stor gul lök
- 3 morötter
- 3 potatisar
- 2 dl grädde
- 1 msk soja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 2 msk smör
Instructions
- Skala och hacka löken, morötterna och potatisarna.
- Fräs löken i smör tills den är mjuk.
- Tillsätt rengarna och bryn dem i några minuter.
- Lägg i morötterna och potatisarna, tillsätt soja och kryddor.
- Häll i grädden och låt koka på låg värme i 20 minuter.
Notes
- Servera gärna med ett gott bröd.
- Rätten kan förberedas i förväg och värmas upp vid servering.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: rengryta, klassisk norrbotten, familjemåltid