Ingredients
Scale
- 250 g pastarör
- 250 g ricotta
- 1 röd paprika, rostad och hackad
- 1 dl riven parmesan
- 1 vitlöksklyfta, hackad
- 1 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika till garnering
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader.
- Koka pastarören enligt anvisningarna på förpackningen. Dränera och låt svalna.
- Blanda ricotta, rostad paprika, parmesan, vitlök, olivolja, salt och peppar i en skål.
- Fyll pastarören med ricottablandningen och lägg dem i en ugnsform.
- Grädda i ugnen i 15-20 minuter tills de är gyllenbruna.
- Garnera med färsk basilika innan servering.
Notes
- Du kan använda andra grönsaker för fyllningen om du vill.
- Servera gärna med en grön sallad.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: ricotta, pasta, rostad paprika