Ingredients
Scale
- 500 g kycklingfärs
- 1 äpple, riven
- 1 lök, finhackad
- 1 dl ströbröd
- 1 dl mjölk
- 1 ägg
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
Instructions
- Blanda kycklingfärs, äpple, lök, ströbröd, mjölk, ägg, salt och peppar i en skål.
- Formar biffar och stek dem i en panna med olja tills de är gyllenbruna och genomstekta.
- Förbered den milda currysåsen genom att blanda 1 dl grädde, 1 msk curry och lite salt i en kastrull, och värm försiktigt.
- Servera biffarna med currysåsen och eventuell grönsallad.
Notes
- Du kan använda valfritt äpple för variation.
- För extra smak, tillsätt färsk persilja i smeten.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kycklingbiffar, äpple, currysås