Ingredients
Scale
- 2 mogna päron, skivade
- 100 g gorgonzola, smulad
- 150 g blandad sallad (ruccola, spenat, etc.)
- 50 g valnötter, grovhackade
- 2 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Tvätta och skiva päronen.
- Blanda salladen med olivolja och balsamvinäger i en stor skål.
- Tillsätt päronskivor, gorgonzola och valnötter i skålen.
- Krydda med salt och peppar, och blanda försiktigt.
- Servera genast för att njuta av färskheten!
Notes
- För en extra crunch, rosta valnötterna lätt innan användning.
- Du kan även lägga till torkade tranbär för en sötare smak.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: sallad, päron, gorgonzola