Ingredients
Scale
- 150 g mörk choklad
- 100 g smör
- 2 ägg
- 1 dl socker
- 1 dl mjöl
- 1 tesked vaniljsocker
- 50 g mandelpraliner
- 250 g hallon
- 1 dl vispgrädde
Instructions
- Förvärm ugnen till 180 grader.
- Smält chokladen och smöret tillsammans i en skål över vattenbad.
- Vispa ägg och socker fluffigt i en annan skål.
- Blanda försiktigt den smälta chokladblandningen med äggsmeten.
- Tillsätt mjöl och vaniljsocker och blanda väl.
- Häll smeten i en pajform och grädda i ugnen i 20 minuter.
- Låt pajen svalna och toppa med hackade mandelpraliner och hallon.
- Vispa grädden och servera vid sidan av.
Notes
- För extra smak, tillsätt en nypa havssalt i chokladsmeten.
- Du kan använda frysta hallon om färska inte är tillgängliga.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Efterrätt
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: chokladpaj, mandelpralin, hallon