Ingredients
Scale
- 400 g sillfiléer
- 1 dl gräddfil
- 2 msk senap
- 1 msk socker
- 1 msk ättika
- 1 msk gräslök, hackad
- Salt och peppar
Instructions
- Skölj sillfiléerna och skär dem i bitar.
- Blanda gräddfil, senap, socker, ättika, salt och peppar i en skål.
- Tillsätt sillbitarna i såsen och rör om försiktigt.
- Låt stå i kylskåp i minst 2 timmar innan servering.
- Strö över hackad gräslök vid servering.
Notes
- Servera med kokt potatis eller knäckebröd.
- Håller sig fint i kylskåp i upp till 3 dagar.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: sill, senapsås, klassisk, svensk mat