Ingredients
Scale
- 1 pajdegsbotten
- 200 g skinka, hackad
- 200 g broccoli, förvälld
- 200 g riven ost (t.ex. cheddar)
- 3 ägg
- 2 dl grädde
- 1 tesked salt
- 1/2 tesked svartpeppar
- 1 tesked muskotnöt
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Rulla ut pajdegen och lägg den i en pajform. Förgrädda i 10 minuter.
- Skala och hacka broccolin, blanda med skinkan och riven ost i en skål.
- I en annan skål, vispa ihop ägg, grädde, salt, peppar och muskotnöt.
- Häll blandningen över skink- och broccoliblandningen i pajskalet.
- Grädda i ugnen i cirka 20 minuter eller tills fyllningen har stelnat och ytan är gyllenbrun.
Notes
- Servera med en fräsch grönsallad.
- Kan förberedas i förväg och värmas innan servering.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: paj, skinka, broccoli, ostfyllning