Ingredients
Scale
- 1 paket smördeg
- 2 dl blåbär
- 1 dl socker
- 1 vaniljstång
- 2 dl grädde
- 2 äggulor
- 1 msk majsstärkelse
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader.
- Rulla ut smördegen och skär ut cirklar för att forma korgar i muffinsformar.
- Blanda blåbär med socker och lägg dem i varje korg.
- Koka upp grädde och tillsätt vaniljstången.
- I en skål, vispa ihop äggulor och majsstärkelse, och häll sedan i den varma gräddblandningen.
- Häll vaniljkrämen över blåbären och grädda i 20 minuter.
- Låt svalna innan servering.
Notes
- För extra smak, använd färska blåbär om möjligt.
- Du kan även tillsätta lite citronzest för en frisk smak.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: smördeg, blåbär, vaniljkräm