Ingredients
Scale
- 1 rulle smördeg
- 500 g nötfärs
- 1 liten lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 200 g riven ost
- 1 ägg, för pensling
- Salt och peppar, efter smak
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Stek lök och vitlök i en panna tills de är mjuka.
- Tillsätt köttfärsen och stek tills den är genomstekt. Krydda med salt och peppar.
- Låt blandningen svalna något och blanda i riven ost.
- Rulla ut smördegen och skär den i remsor.
- Placera köttfärs- och ostblandningen i centrum och vik smördegen över fyllningen.
- Pensla med ägg och grädda i ugnen i 20 minuter eller tills den är gyllenbrun.
Notes
- Servera gärna med en fräsch sallad.
- Kan förberedas i förväg och grillas strax innan servering.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: smördegskrans, köttfärs, ost