Ingredients
Scale
- 1 paket smördeg
- 250 g färska jordgubbar
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl mjölk
- 50 g socker
- 1 msk vaniljsocker
- 1 ägg (för pensling)
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Rulla ut smördegen och skär i fyrkantiga bitar.
- Fyll varje bit med skivade jordgubbar och vaniljkräm.
- Vik ihop smördegen och tryck kanterna ordentligt.
- Pensla med uppvispat ägg och grädda i ugnen i 15-20 minuter.
- Låt svalna något innan servering.
Notes
- För en extra touch, strö florsocker över innan servering.
- Byt jordgubbar mot andra bär om du vill variera smaken.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: smördegsrullar, jordgubbar, vaniljkräm